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Bazlama mit Oliven und Tomate

Name: Bazlama mit Oliven und Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Fladenbrote; 2 Stück Tomaten; 0.5 Glas Schwarze Oliven; 120 g Weißkäse; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Thymian

Diese Bazlama nach Art aus Mugla verbindet Brot mit Tomate, Oliven und Käse zu einem einfachen warmen Gebäck.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~252 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Einfach
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 Stück Fladenbrote
2 Stück Tomaten
0.5 Glas(~100 ml) Schwarze Oliven
120 g Weißkäse
1 EL(~15 ml) Olivenöl
0.5 TL(~2.5 ml) Thymian

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Fladenbrote mittig öffnen und die Innenseiten leicht mit Olivenöl einstreichen.
2
Die Tomaten würfeln und den kernigen Saft abtropfen lassen.
3
Oliven, Käse, Tomaten und Thymian in einer Schüssel mischen.
4
Die Füllung in den Fladenbroten verteilen, aber nicht zu viel hineingeben, damit sie in der Pfanne nicht ausläuft.
5
Die Fladenbrote 6 Minuten in der Pfanne wenden und warm servieren, sobald der Käse weich wird.
6 Min.
06:00

💡 Tipp: Die Tomaten zu entkernen verringert, dass die Mitte des Fladenbrots nass wird.

🍽️ Serviervorschlag: Das Fladenbrot mit Oliven und Tomaten offen servieren und Weißkäse sowie Oliven oben lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~252

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 44 %Fett 41 %

GI 12 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

3.8g

Zucker

2.7g

Ballaststoffe

700.2mg

Natrium

5.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama mit Oliven und Tomate?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Bazlama mit Oliven und Tomate?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Bazlama mit Oliven und Tomate schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Bazlama mit Oliven und Tomate?
Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Bazlama mit Oliven und Tomate?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Bazlama mit Oliven und Tomate?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Bazlama mit Oliven und Tomate satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Fladenbrote mittig öffnen und die Innenseiten leicht mit Olivenöl einstreichen.

Die Tomaten würfeln und den kernigen Saft abtropfen lassen.

Oliven, Käse, Tomaten und Thymian in einer Schüssel mischen.

Die Füllung in den Fladenbroten verteilen, aber nicht zu viel hineingeben, damit sie in der Pfanne nicht ausläuft.

Die Fladenbrote 6 Minuten in der Pfanne wenden und warm servieren, sobald der Käse weich wird.

6 Min.

06:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama mit Oliven und Tomate?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Bazlama mit Oliven und Tomate?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Bazlama mit Oliven und Tomate schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Bazlama mit Oliven und Tomate?

Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Bazlama mit Oliven und Tomate?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Bazlama mit Oliven und Tomate?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Bazlama mit Oliven und Tomate satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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