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Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven

Name: Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven
Prep time: 14 min
Cook time: 24 min
Total time: 38 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 550 g Gewürfeltes Hähnchenschenkelfleisch; 1.5 Glas Gekochte Kichererbsen; 0.5 Glas Grüne Oliven; 1 Glas Tomatenpüree; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Edelsüßes Paprikapulver; 0.5 Glas Heißes Wasser; 2 EL Petersilie; 0.5 TL Zitronenschale; 1 TL Salz

Dieser Eintopf nach spanischer Art verbindet Hähnchen mit Kichererbsen und grünen Oliven zu einem herzhaften Topf.

Mittel⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~394 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf

Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven

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Zeitleiste

Gesamt 38 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen24 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

550 g Gewürfeltes Hähnchenschenkelfleisch
1.5 Glas(~300 ml) Gekochte Kichererbsen
0.5 Glas(~100 ml) Grüne Oliven
1 Glas(~200 ml) Tomatenpüree
1 Stück Zwiebel
2 EL(~30 ml) Olivenöl
2 Zehe Knoblauch
1 TL(~5 ml) Edelsüßes Paprikapulver
0.5 Glas(~100 ml) Heißes Wasser
2 EL(~30 ml) Petersilie
0.5 TL(~2.5 ml) Zitronenschale
1 TL(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Hähnchenstücke salzen und 6 Minuten in Olivenöl anbraten.
6 Min.
06:00
2
Zwiebel und Knoblauch zugeben und 4 Minuten anrösten.
4 Min.
04:00
3
Tomatenpüree, Paprikapulver und heißes Wasser in den Topf geben.
4
Das Hähnchen 12 Minuten in der Sauce garen, damit es innen nicht roh bleibt.
12 Min.
12:00
5
Kichererbsen und Oliven zugeben, weitere 8 Minuten kochen und mit Petersilie und Zitronenschale servieren.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Die Oliven erst im letzten Teil zuzugeben verhindert, dass ihr Salz den Topf zu stark belastet.

🍽️ Serviervorschlag: Den Hähncheneintopf mit Oliven und Kichererbsen in einer heißen Schale servieren und die grünen Oliven oben sichtbar lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~394

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 30 %Kohlh. 19 %Fett 51 %

GI 25 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

7.4g

Zucker

8.3g

Ballaststoffe

1114.6mg

Natrium

7.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 38 Minuten.
Ist Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?
Etwa 394 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 22g.
Ist Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.
Wie viele Zutaten braucht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
Macht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Hähnchenstücke salzen und 6 Minuten in Olivenöl anbraten.

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Zwiebel und Knoblauch zugeben und 4 Minuten anrösten.

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04:00

Tomatenpüree, Paprikapulver und heißes Wasser in den Topf geben.

Das Hähnchen 12 Minuten in der Sauce garen, damit es innen nicht roh bleibt.

12 Min.

12:00

Kichererbsen und Oliven zugeben, weitere 8 Minuten kochen und mit Petersilie und Zitronenschale servieren.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 38 Minuten.

Ist Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?

Etwa 394 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 22g.

Ist Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?

Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.

Wie viele Zutaten braucht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven?

Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.

Macht Hähncheneintopf mit Kichererbsen und Oliven satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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