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Caesar Salad

Name: Sezar Salata
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 300 gr Tavuk göğsü; 1 adet Marul; 2 dilim Ekmek; 50 gr Parmesan peyniri; 2 yemek kaşığı Mayonez; 1 tatlı kaşığı Hardal; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ein klassischer Caesar mit Romana, Hähnchen, Croutons, Parmesan und einem scharfen Knoblauchdressing auf jedem Blatt.

Mittel⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~520 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Proteinreich

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Zeitleiste

Gesamt 37 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen12 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

Für die Sauce

2 yemek kaşığı(~30 ml) Mayonnaise
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Senf
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
1 diş Knoblauch

300 gr Haehnchenbrust
1 adet Kopfsalat
2 dilim Brot
50 gr Parmesan
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Haehnchenbrust mit Salz einreiben und insgesamt 10 bis 12 Minuten in der Pfanne garen.
11 Min.
11:00
2
Das Haehnchen 5 Minuten ruhen lassen, dann duenn aufschneiden.
5 Min.
05:00
3
Die Brotwuerfel 8 Minuten im Ofen bei 190°C roesten.
8 Min.
08:00
4
Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Olivenoel, Knoblauch und Parmesan verruehren.
5
Den trockenen Salat mit Dressing und Croutons mischen, dann das Haehnchen darauflegen.

💡 Tipp: Den Salat nach dem Waschen vollstaendig trocknen, denn nasse Blaetter halten das Dressing nicht.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt als Hauptgericht-Salat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~520

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 27 %Kohlh. 19 %Fett 54 %

GI 35 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

0.8g

Zucker

0.7g

Ballaststoffe

1227.4mg

Natrium

8.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Senf
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Caesar Salad?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Caesar Salad?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 37 Minuten.
Ist Caesar Salad schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Caesar Salad?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 35g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 32g.
Welche Allergene enthält Caesar Salad?
Dieses Rezept enthält Gluten, Senf, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Caesar Salad?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Caesar Salad?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Macht Caesar Salad satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Haehnchenbrust mit Salz einreiben und insgesamt 10 bis 12 Minuten in der Pfanne garen.

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Das Haehnchen 5 Minuten ruhen lassen, dann duenn aufschneiden.

5 Min.

05:00

Die Brotwuerfel 8 Minuten im Ofen bei 190°C roesten.

8 Min.

08:00

Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Olivenoel, Knoblauch und Parmesan verruehren.

Den trockenen Salat mit Dressing und Croutons mischen, dann das Haehnchen darauflegen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Caesar Salad?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Caesar Salad?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 37 Minuten.

Ist Caesar Salad schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

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Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 35g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 32g.

Welche Allergene enthält Caesar Salad?

Dieses Rezept enthält Gluten, Senf, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Caesar Salad?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Caesar Salad?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Macht Caesar Salad satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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