Adana Analıkızlı ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 100 dakika.

Adana Analıkızlı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 58g, yağ: 20g.

Adana Analıkızlı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Adana Analıkızlı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

Adana Analıkızlı | Tatonia

🍲

Adana Analıkızlı

Name: Adana Analıkızlı
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 0.4 su bardağı İrmik; 3 yemek kaşığı Un; 450 gr Dana kıyma; 2 adet Kuru soğan; 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 45 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.6 çay kaşığı Karabiber; 7 su bardağı Su

Adana analıkızlı, içli köfte büyüklüğünde ana köfteler, küçük bulgur köfteleri, nohut ve ekşili salçalı suyla pişen zengin bir tencere yemeğidir. Köftelerin dağılmaması için bulgur harcı iyi yoğrulmalı, kaynar suya yavaş bırakılmalıdır.

Zor⏱️ 1 sa 40 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

55 dk hazırlık 45 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk

Hazırlık55 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Köfte için

2 su bardağı(~400 ml) İnce bulgur
0.4 su bardağı(~80 ml) İrmik
3 yemek kaşığı(~45 ml) Un

İç harç için

450 gr Dana kıyma
2 adet Kuru soğan

Sos için

1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
45 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
7 su bardağı(~1400 ml) Su

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Köfte harcı avuç içinde çatlıyorsa 1 kaşık su ekleyip yeniden yoğurun; çatlak köfte tencerede açılır.

🍽️ Servis Önerisi: Analıkızlıyı limon, kuru nane ve isteğe bağlı ayranla, kalabalık misafir sofrasında tek ana yemek gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %21Karb %44Yağ %35

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Adana Analıkızlı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Adana Analıkızlı ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 100 dakika.
Adana Analıkızlı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Adana Analıkızlı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 58g, yağ: 20g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Adana Analıkızlı

Zaman çizelgesi