Adıyaman Besni Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 125 dakika sürer.

Adıyaman Besni Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 20g, yağ: 32g.

Adıyaman Besni Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Adıyaman Besni Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍅

Adıyaman Besni Tava

Name: Adıyaman Besni Tava
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 125 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kuzu kuşbaşı; 3 adet Patlıcan; 4 adet Domates; 5 adet Yeşil biber; 8 diş Sarımsak; 70 gr Kuyruk yağı; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Besni tava, kuzu etini patlıcan, biber, domates ve sarımsakla tepside pişiren, salça kullanmadan sebze suyuyla lezzetlenen yemektir.

Orta⏱️ 2 sa 5 dk5 kişilik~500 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 5 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

5 kişi

700 gr Kuzu kuşbaşı
3 adet Patlıcan
4 adet Domates
5 adet Yeşil biber
8 diş Sarımsak
70 gr Kuyruk yağı
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın.
2
Domates ve biberleri iri doğrayıp sarımsakları soyun.
3
Kuzu eti, kuyruk yağı, tuz ve karabiberi tepside harmanlayın.
4
Sebzeleri etin arasına yerleştirip domatesleri en üste yayın.
5
Tepsiyi 200°C fırında 45 dakika pişirin.
45 dk
45:00
6
Üstü kızarınca tepsi suyunu gezdirip 10 dakika daha pişirin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Domatesi en üste yaymak etin kurumasını önleyen doğal bir kapak oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak lavaş ve sumaklı soğanla tepsiden servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~500

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

15.8g

Şeker

12.1g

Lif

1044.3mg

Sodyum

14.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.