Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Orta 45 dk~212 kcal 6/10
🥬
Afang Soup
Afang soup, ince kıyılmış afang yaprağı, ıspanak, dana eti ve kurutulmuş deniz ürünleriyle pişen yoğun yapraklı Nijerya çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇳🇬 Nijerya
25 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🥬
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 650 gr Dana kuşbaşı
Yeşillik için
- 1 su bardağı(~200 ml) Afang yaprağı veya kurutulmuş okazi
- 350 gr Ispanak
Aroma için
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Kurutulmuş karides
- 200 gr Füme balık
- 1 adet Kuru soğan
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Palm yağı veya sıvı yağ
- 4 su bardağı(~800 ml) Et suyu
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana eti, soğan, tuz ve et suyunu 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 2
Füme balığı kılçığından ayırıp iri parçalayın.
- 3
Kurutulmuş karides ve balığı tencereye ekleyin.
- 4
Palm yağını katıp 8 dakika kaynatın.
8 dk08:00 - 5
İnce kıyılmış afang yaprağını ve ıspanağı ekleyin.
- 6
Çorbayı 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
7 dk07:00 - 7
Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Afang yaprağını çok iri bırakmayın; ince kıyım çorbanın yağlı suyuna daha iyi karışır.
🍽️ Servis Önerisi: Eba, fufu veya sade pirinçle sıcak ve koyu kıvamlı servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
30
g protein
10
g karbonhidrat
29
g yağ
Protein %29Karb %10Yağ %61
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Afang Soup kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Afang Soup ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 75 dakika.Afang Soup zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Afang Soup kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 10g, yağ: 29g.Afang Soup hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Afang Soup hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.Afang Soup için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?