Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 212 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 17g, yağ: 8g.

Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası

Name: Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Tavuk göğsü; 0.75 su bardağı Firik; 1 adet Kuru soğan; 1 çay kaşığı Nane; 1 çay kaşığı Tuz

Gaziantep firikli tavuk çorbası, tütsülü firik ve didiklenmiş tavuğu aynı kazanda pişirerek Güneydoğu mutfağına doyurucu, tane dokulu bir kış başlangıcı kurar.

Orta⏱️ 45 dk5 kişilik~212 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi

300 gr Tavuk göğsü
0.8 su bardağı Firik
1 adet Kuru soğan
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
300 gr tavuk göğsünü 1 litre suda 15 dakika haşlayın.
15 dk
15:00
2
Tavuğu çıkarıp didikleyin, sıcak suyunu tencerede tutun.
3
1 soğanı ince doğrayıp 0.75 su bardağı firikle birlikte suya ekleyin.
4
Firiği orta ateşte 15 dakika kaynatın.
15 dk
15:00
5
Didiklenmiş tavuğu ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
6
Nane ve tuzla bitirin, tavuk lifleri kurumasın diye fazla fokurdatmayın.

💡 Püf Noktası: Firiki önceden yıkamak tütsülü aromayı korurken çorbanın duru kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında limon dilimi ve ince pide parçaları sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~212

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

5.4g

Lif

496.3mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.