🍜

Aguadito de Pollo

Name: Aguadito de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 0.8 su bardağı Pirinç; 1 demet Kişniş; 1 su bardağı Bezelye; 2 adet Patates; 1 adet Havuç; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 5 su bardağı Tavuk suyu; 1 yemek kaşığı Sarı biber ezmesi; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 1.3 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Aguadito de pollo, kişnişli yeşil tavuk suyunda pirinç, bezelye, patates ve sebzeleri pişiren ferah Peru çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~380 kcal🇵🇪 Peru

25 dk hazırlık 45 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Tavuk

800 gr Tavuk but

Çorba

0.8 su bardağı(~160 ml) Pirinç
5 su bardağı(~1000 ml) Tavuk suyu

Yeşil sos

1 demet Kişniş

Sebze

1 su bardağı(~200 ml) Bezelye
2 adet Patates
1 adet Havuç

Aroma

1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sarı biber ezmesi

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Denge

1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kişnişi yarım su bardağı tavuk suyuyla blenderdan geçirin.
2
Tavuk butları tuz ve karabiberle ovun.
3
Tencerede yağı ısıtıp tavukları 8 dakika kızartın.
8 dk
08:00
4
Soğan, sarımsak ve sarı biber ezmesini ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
5
Kişniş püresi ve tavuk suyunu ekleyin, 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
6
Pirinç, patates, havuç ve bezelyeyi katıp 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
7
Lime suyuyla dengeleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kişnişi çorbaya başta kavurmak yerine püre halinde eklemek rengi daha canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Kaselere lime dilimi, acı sos ve taze kişnişle paylaştırın, yanında sade pilav yerine tek başına servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %30Karb %51Yağ %19

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Aguadito de Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Aguadito de Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.
Aguadito de Pollo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Aguadito de Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 48g, yağ: 8g.
Aguadito de Pollo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Aguadito de Pollo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.
Aguadito de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Borscht

5 adım, 4 malzeme, 85 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tom Yum

6 adım, 10 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Çorbalar

🇹🇭

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kişnişi yarım su bardağı tavuk suyuyla blenderdan geçirin.

Tavuk butları tuz ve karabiberle ovun.

Tencerede yağı ısıtıp tavukları 8 dakika kızartın.

8 dk

08:00

Soğan, sarımsak ve sarı biber ezmesini ekleyip 4 dakika kavurun.

4 dk

04:00

Kişniş püresi ve tavuk suyunu ekleyin, 20 dakika pişirin.

20 dk

20:00

Pirinç, patates, havuç ve bezelyeyi katıp 15 dakika pişirin.

15 dk

15:00

Lime suyuyla dengeleyip sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Aguadito de Pollo kaç kişilik?

Bu tarif 5 kişiliktir.

Aguadito de Pollo ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.

Aguadito de Pollo zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Aguadito de Pollo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 48g, yağ: 8g.

Aguadito de Pollo alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Aguadito de Pollo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Aguadito de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi