Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Ají de Quinua

Ají de quinua, kinoayı sebze ve ají biberiyle pişirerek Peru mutfağına hafif acılı, besleyici ve tane dokulu bir çorba taşır.

Kolay⏱️ 30 dk5 kişilik~154 kcal🇵🇪 Peru
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Ají de Quinua

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 1 su bardağı Kinoa
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 1 adet Ají biberi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kinoayı süzgeçte yıkayın, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.

    1 dk
    01:00
  2. 2

    Sebzeleri tencerede 1 litre suyla 10 dakika kaynatın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Kinoayı ekleyip 18 dakika taneler açılana kadar pişirin.

    18 dk
    18:00
  4. 4

    Ají biberini ince doğrayıp çorbaya katın.

  5. 5

    Çorbayı 4 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Kinoayı önceden yıkamak acımsı yüzey tadını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve taze kişnişle, sıcak çorba kasesinde hemen sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

6

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

0.9g

Şeker

3.9g

Lif

12.4mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez