🍲 ÇorbalarAjí de Quinua
Ají de quinua, kinoayı sebze ve ají biberiyle pişirerek Peru mutfağına hafif acılı, besleyici ve tane dokulu bir çorba taşır.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Kinoa
- 1 adet Havuç
- 1 adet Patates
- 1 adet Ají biberi
Yapılışı
- 1
Kinoayı süzgeçte yıkayın, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
1 dk01:00 - 2
Sebzeleri tencerede 1 litre suyla 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 3
Kinoayı ekleyip 18 dakika taneler açılana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 4
Ají biberini ince doğrayıp çorbaya katın.
- 5
Çorbayı 4 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
4 dk04:00
💡 Püf Noktası: Kinoayı önceden yıkamak acımsı yüzey tadını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve taze kişnişle, sıcak çorba kasesinde hemen sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~154
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
0.9g
Şeker
3.9g
Lif
12.4mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




