Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🐚
Akagai Nigiri
Akagai nigiri, ark midyesinin diri dokusunu sirkeli pirinç ve az wasabiyle birleştiren klasik kabuklu deniz ürünü sushisidir.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~270 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Üzeri için
- 160 gr Sashimi-grade midye akagai
Servis için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Wasabi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 30 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın ve 20 dakika süzgeçte bekletin.
20 dk20:00 - 2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu pirince keserek karıştırın.
- 4
Akagai parçalarını soğuk tutup yüzeylerine ince çizikler atın.
- 5
Kabuklu eti keskin bıçakla çapraz ve geniş dilimlere kesin.
- 6
Pirinç lokmalarını şekillendirip wasabiyle hafifçe tatlandırın.
- 7
Akagai dilimlerini yerleştirip soya sosu ve zencefille servis edin.
💡 Püf Noktası: Akagaiyi ince çiziklerle açmak hem çiğnemeyi kolaylaştırır hem de yüzeyin pirince tutunmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve salatalık turşusuyla serin servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~270
kcal kalori
18
g protein
43
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %27Karb %63Yağ %10
GI 57 · Orta GIGL 25 · Yüksek GL
12.4g
Şeker
0.1g
Lif
1994.7mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Akagai Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Akagai Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 65 dakika.Akagai Nigiri zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Akagai Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 43g, yağ: 3g.Akagai Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Akagai Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Akagai Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Akagai Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
33 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?