Aksaray Dolaz ne kadar sürer?

Hazırlık 6 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Aksaray Dolaz kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.

Aksaray Dolaz hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Aksaray Dolaz için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🥣

Aksaray Dolaz

Name: Aksaray Dolaz
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Süt; 3 yemek kaşığı Un; 0.5 çay kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber

Aksaray dolaz, süt veya suyla açılan unun pişirilip üzerine tereyağlı pul biber gezdirilmesiyle yapılan sade ve hızlı yöresel kahvaltılıktır. Kıvamı muhallebi gibi görünür ama tatlı değil, tuzlu yenir.

Kolay⏱️ 18 dk3 kişilik~270 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık6 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi

Hızlı:

Dolaz için

2.5 su bardağı(~500 ml) Süt
3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Üzeri için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sütü tencereye alın, unu azar azar eklerken tel çırpıcıyla karıştırın.
2
Tencereyi orta ateşe koyun, karışımı 8 dakika sürekli karıştırarak koyulaştırın.
8 dk
08:00
3
Tuzu ekleyin, dolazı 2 dakika daha düşük ateşte pişirin.
2 dk
02:00
4
Tereyağını küçük tavada eritin, pul biberi 30 saniye köpürtün.
30 sn
00:30
5
Dolazı kaselere paylaştırın, pul biberli tereyağını üzerine gezdirin.
6
Kıvamı otursun diye 2 dakika bekletip sıcak servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Unu süte bir anda değil azar azar yedirin; topak olursa el blenderı yerine tel çırpıcıyla tencere içinde ezmek geleneksel kıvamı bozmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Dolazı küçük kaselere paylaştırın, yanında isteğe bağlı tandır ekmeği ve sıcak çayla pratik sabah sofrasına koyun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~270

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %41Yağ %47

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Aksaray Dolaz kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.
Aksaray Dolaz ne kadar sürer?
Hazırlık 6 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.
Aksaray Dolaz zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Aksaray Dolaz kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.
Aksaray Dolaz hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.