Aksaray Karıştırma ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Aksaray Karıştırma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 38g, yağ: 16g.

Aksaray Karıştırma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Aksaray Karıştırma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍳

Aksaray Karıştırma

Name: Aksaray Karıştırma
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 4 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Un; 1.5 su bardağı Su; 4 dilim Kuru ekmek; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Tuz

Aksaray karıştırma, domatesli biberli harcı un ve yumurtayla bağlayıp kuru ekmek üstüne döken doyurucu bir yöresel kahvaltı yemeğidir.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

1 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
4 adet Domates
2 adet Yeşil biber
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Un
1.5 su bardağı Su
4 dilim Kuru ekmek
0.5 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru ekmekleri lokmalık parçalara bölüp servis tabağına yayın.
2
Soğanı küçük doğrayın, domates ve yeşil biberleri ayrı ayrı hazırlayın.
3
Sıvı yağ ve tereyağında soğanı 4 dakika yumuşatın.
4 dk
04:00
4
Salça, domates, yeşil biber, tuz ve karabiberi ekleyip 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
5
Yumurta, un ve suyun yarısını bir kasede pürüzsüz çırpın.
6
Kalan suyu tavaya ekleyip kaynatın, unlu yumurtalı karışımı ince akıtarak 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
7
Sıcak karıştırmayı kuru ekmeklerin üzerine döküp bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Unlu yumurtalı karışımı kaynayan harca ince akıtmak pütürsüz kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru ekmeklerin üzerine döküp yanında ayran ve turşuyla sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.