🍳 KahvaltılıklarAksaray Papara
Aksaray papara, kuru ekmek parçalarını salçalı yeşil soğanlı su ve çökelekle ıslatarak hızlı, tok ve sade bir köy tabağı kurar.
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 22 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
- 300 gr Kuru ekmek
- 4 dal Yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı Domates salçası
- 2.5 su bardağı Sıcak su
- 1 su bardağı Çökelek
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kuru ekmeği lokmalık kırıp geniş tepsiye yayın.
- 2
Yeşil soğanları ince doğrayın.
- 3
Tereyağını tavada eritin, yeşil soğanı 3 dakika yumuşatın.
3 dk03:00 - 4
Domates salçası ve pul biberi ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 5
Sıcak su ve tuzu tavaya ekleyip salçalı suyu 5 dakika kaynatın.
5 dk05:00 - 6
Çökeleği salçalı suya katıp 1 dakika ısıtın.
1 dk01:00 - 7
Sıcak karışımı ekmeklerin üzerine gezdirin.
- 8
Paparanın 3 dakika çekmesini bekleyip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Ekmekleri iri bırakmak sıcak salçalı suyu çekerken hamurlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında ayran, turşu ve ince kıyılmış maydanozla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
11
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍳 Kahvaltılıklar
KahvaltılıklarMenemen
🍳 KahvaltılıklarTokat Çemeni
KahvaltılıklarKavurmalı Yumurta
🍳 KahvaltılıklarMuğla Sündürme
🍳 KahvaltılıklarYumurtalı Ekmek
Bu tarifte hata mı buldun?