Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍞

Aksaray Papara

Aksaray papara, kuru ekmek parçalarını salçalı yeşil soğanlı su ve çökelekle ıslatarak hızlı, tok ve sade bir köy tabağı kurar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Kuru ekmek
  • 4 dal Yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1.5 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2.5 su bardağı Sıcak su
  • 1 su bardağı Çökelek
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
  • 0.5 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru ekmeği lokmalık kırıp geniş tepsiye yayın.

  2. 2

    Yeşil soğanları ince doğrayın.

  3. 3

    Tereyağını tavada eritin, yeşil soğanı 3 dakika yumuşatın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Domates salçası ve pul biberi ekleyip 2 dakika kavurun.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Sıcak su ve tuzu tavaya ekleyip salçalı suyu 5 dakika kaynatın.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Çökeleği salçalı suya katıp 1 dakika ısıtın.

    1 dk
    01:00
  7. 7

    Sıcak karışımı ekmeklerin üzerine gezdirin.

  8. 8

    Paparanın 3 dakika çekmesini bekleyip sıcak servis edin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Ekmekleri iri bırakmak sıcak salçalı suyu çekerken hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında ayran, turşu ve ince kıyılmış maydanozla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

11

g protein

42

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?