Cevizli Çökelek Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Cevizli Çökelek Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 156 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 4g, yağ: 12g.

Cevizli Çökelek Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Cevizli Çökelek Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Cevizli Çökelek Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Cevizli Çökelek Ezmesi

Name: Cevizli Çökelek Ezmesi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr Çökelek; 0.5 su bardağı Ceviz; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Çökelek, ceviz ve yeşillikle hazırlanan bu kırsal kahvaltılık, Ege ve İç Anadolu sofralarında ekmeğe sürülerek yenir.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~156 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

200 gr Çökelek
0.5 su bardağı Ceviz
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Çökeleği çatalla ezip pütürleri küçültün.
2
Cevizi bıçakla iri kıyın, yağını salmasın diye rondodan geçirmeyin.
3
Maydanoz, zeytinyağı, pul biber ve tuzu çökeleğe ekleyin.
4
Karışımı 1 dakika ezerek karıştırın, sürülebilir kıvam oluşsun.
1 dk
01:00
5
Cevizle süsleyip kızarmış ekmekle servis edin.

💡 Püf Noktası: Cevizi son anda eklemek ezmenin dişe gelen dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek üstünde, çökelek ezmesini serin meze olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~156

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

1.1g

Lif

327.9mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.