Tokat Çemeni ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Tokat Çemeni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 142 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 7g, yağ: 11g.

Tokat Çemeni hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Tokat Çemeni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Tokat Çemeni tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍅

Tokat Çemeni

Name: Tokat Çemeni
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı Domates salçası; 0.75 su bardağı Ceviz; 2 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 6 dilim Köy ekmeği; 2 yemek kaşığı Biber salçası; 1 çay kaşığı Pul biber; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Tokat çemeni, domates ve biber salçası, sarımsak, kimyon ve cevizle yoğrularak hazırlanan baharatlı bir Tokat mezesidir. Ekmeğe sürülerek kahvaltıda veya zeytinyağlıların yanında soğuk meze olarak sunulur.

Kolay⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine1 sa

Malzemeler

6 kişi

3 yemek kaşığı Domates salçası
0.8 su bardağı Ceviz
2 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Kimyon
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
6 dilim Köy ekmeği
2 yemek kaşığı Biber salçası
1 çay kaşığı Pul biber
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cevizi rondoda iri taneli kalacak şekilde çekin, geniş kaseye alın.
2
Domates salçası, biber salçası, ezilmiş sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber ve zeytinyağını cevizle iyice yoğurun.
3
Çemeni kapalı kapta buzdolabında en az 1 saat dinlendirin, baharatlar otursun.
1 sa
60:00
4
Kızarmış köy ekmeği dilimleriyle, üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirip serin servis edin.

💡 Püf Noktası: Cevizi fazla çekmeyin, iri tane çemenin ekmek üstündeki dokusunu canlı tutar. Salçanın acılığı tercihe bağlı, sofranıza göre tatlı veya acı biber salçası seçin.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış köy ekmeği ve taze yeşil zeytinle kahvaltıda veya zeytinyağlı yemeklerin yanında soğuk meze olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

1.8g

Lif

41mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.