🍳

Yumurtalı Ispanak Tava

Name: Yumurtalı Ispanak Tava
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Ispanak; 4 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 diş Sarımsak; 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 1 adet Soğan; 0.5 tatlı kaşığı Pul biber

Ispanağın tavada hafifçe sönüp üstüne yumurta aldığı bu tarif, akşamdan sabaha da iyi taşınan bir kahvaltıdır.

Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk

8 dk hazırlık 10 dk pişirme

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

2 kişi

Hızlı:

250 gr Ispanak
4 adet Yumurta
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
1 diş Sarımsak
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Tuz
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
1 adet Soğan
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezin, ıspanağı yıkayıp süzün ve iri doğrayın.
2
Sahan veya küçük tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp soğanı 4 dakika pembeleştirin.
4 dk
04:00
3
Sarımsağı ekleyip 30 saniye çevirin; ıspanağı katın, tuz ve pul biberi serpip 3 dakika sönene kadar soteleyin.
3 dk
03:30
4
Ispanağı sahanın çevresine yayıp ortasında çukurlar açın; yumurtaları kırın, üzerlerine karabiberi serpin.
5
Kapağı kapatıp orta-kısık ateşte 5 dakika beyazlar tutana kadar pişirin; sarısı akışkan kalsın.
5 dk
05:00
6
Sahanı ocaktan alıp doğrudan sıcak servis edin; yanında ekmek ve çay alın.

💡 Püf Noktası: Ispanağı yıkadıktan sonra fazla yağı kağıt havluyla tamamen alın; fazla su sahanda buhar yapıp yumurta dokusunu bozar. Yumurtaları kırdıktan sonra kapağı 4-5 dakika kapalı tutun; sarı akışkan, beyaz tutan dokuya gelir.

🍽️ Servis Önerisi: Sahanı doğrudan sofraya alıp sıcak köy ekmeğiyle dürüm yaparak ya da çatalla servis edin; yanına bir bardak demli çay iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %30Karb %12Yağ %58

GI 18 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL

3.5g

Şeker

Lif

1407.3mg

Sodyum

4.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Yumurtalı Ispanak Tava kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.
Yumurtalı Ispanak Tava ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.
Yumurtalı Ispanak Tava zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Yumurtalı Ispanak Tava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 6g, yağ: 13g.
Yumurtalı Ispanak Tava hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Yumurtalı Ispanak Tava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
Yumurtalı Ispanak Tava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kaşarlı Tost

5 adım, 3 malzeme, 8 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Katsu Sando

6 adım, 8 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahvaltılıklar

45 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezin, ıspanağı yıkayıp süzün ve iri doğrayın.

Sahan veya küçük tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp soğanı 4 dakika pembeleştirin.

4 dk

04:00

Sarımsağı ekleyip 30 saniye çevirin; ıspanağı katın, tuz ve pul biberi serpip 3 dakika sönene kadar soteleyin.

3 dk

03:30

Ispanağı sahanın çevresine yayıp ortasında çukurlar açın; yumurtaları kırın, üzerlerine karabiberi serpin.

Kapağı kapatıp orta-kısık ateşte 5 dakika beyazlar tutana kadar pişirin; sarısı akışkan kalsın.

5 dk

05:00

Sahanı ocaktan alıp doğrudan sıcak servis edin; yanında ekmek ve çay alın.

Sıkça sorulanlar

Yumurtalı Ispanak Tava kaç kişilik?

Bu tarif 2 kişiliktir.

Yumurtalı Ispanak Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.

Yumurtalı Ispanak Tava zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Yumurtalı Ispanak Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 6g, yağ: 13g.

Yumurtalı Ispanak Tava hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Yumurtalı Ispanak Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Yumurtalı Ispanak Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı