Ayvalık Zeytinli Yağlama ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 5 dakika olmak üzere toplam 15 dakika sürer.

Ayvalık Zeytinli Yağlama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 196 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 18g, yağ: 11g.

Ayvalık Zeytinli Yağlama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Ayvalık Zeytinli Yağlama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫒

Ayvalık Zeytinli Yağlama

Name: Ayvalık Zeytinli Yağlama
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 dilim Köy ekmeği; 4 yemek kaşığı Siyah zeytin ezmesi; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 8 yaprak Nane; 0.25 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Kekik

Ayvalık usulü zeytinli yağlama; köy ekmeği dilimlerinin tavada hafifçe kızartılıp üzerine siyah zeytin ezmesi, dilim domates, kekik ve nane yatırılarak zeytinyağı gezdirilen, Ege kahvaltılarının hızlı ama karakterli açık tostudur.

Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 15 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme5 dk

Malzemeler

4 kişi

8 dilim Köy ekmeği
4 yemek kaşığı Siyah zeytin ezmesi
2 adet Domates
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
8 yaprak Nane
0.3 tatlı kaşığı Karabiber
0.5 tatlı kaşığı Kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Domatesleri 5 mm halkalar halinde dilimleyin; nane yapraklarını ayıklayın.
2
Yapışmaz tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtıp ekmek dilimlerini iki yüzü hafifçe kuru kızartın (3 dakika), yüzeyleri zeytin ezmesini taşıyacak kadar sertleşsin.
5 dk
05:00
3
Kızarmış ekmeklere zeytin ezmesini yayıp dilim domatesleri yerleştirin.
4
Üzerlerine kekik, karabiber ve zeytinyağını gezdirin.
5
Nane yapraklarıyla taçlandırarak ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Zeytin ezmesini ekmek hâlâ sıcakken sürün; tatlı tuzlu denge oturur. Domateslerin suyunu süzdürmeyin; zeytinyağıyla buluşunca dilim ekmeği yumuşatır, Ege imzası bu.

🍽️ Servis Önerisi: Tabağa alıp üstüne ekstra zeytinyağı ve kekik gezdirin; yanına dilim salatalık ve demli çayla Ege kahvaltı sofrasını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.5g

Lif

4.7mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.