Hatay usulü zahterli zeytin salatası, kırılmış yeşil zeytini domates ve zahterle buluşturarak kahvaltıya canlı bir ekşilik taşır.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil zeytinleri çekirdek kalmayacak şekilde iri doğrayın.
Domatesi küçük doğrayıp fazla suyunu süzün.
Zahter, nar ekşisi ve zeytinyağını kasede karıştırın.
Zeytin ve domatesi sosla harmanlayıp kısa dinlendirin.
Salatayı serin veya oda sıcaklığında servis edin.
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa gevrek kenarlar yumuşar.
💡 Püf Noktası: Zeytinin tuzu yüksekse kısa süre suda bekletmek salatanın dengesini açar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nar ekşisi gezdirip serin servis edin.
~132
kcal kalori
2
g protein
6
g karbonhidrat
11
g yağ
3.5g
Şeker
3g
Lif
781.8mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?