Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫒

Zahterli Zeytin Salatası

Hatay usulü zahterli zeytin salatası, kırılmış yeşil zeytini domates ve zahterle buluşturarak kahvaltıya canlı bir ekşilik taşır.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Zahterli Zeytin Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 200 gr Yeşil zeytin
  • 1 adet Domates
  • 1 tatlı kaşığı Zahter
  • 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yeşil zeytinleri çekirdek kalmayacak şekilde iri doğrayın.

  2. 2

    Domatesi küçük doğrayıp fazla suyunu süzün.

  3. 3

    Zahter, nar ekşisi ve zeytinyağını kasede karıştırın.

  4. 4

    Zeytin ve domatesi sosla harmanlayıp kısa dinlendirin.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Salatayı serin veya oda sıcaklığında servis edin.

  6. 6

    Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa gevrek kenarlar yumuşar.

💡 Püf Noktası: Zeytinin tuzu yüksekse kısa süre suda bekletmek salatanın dengesini açar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nar ekşisi gezdirip serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

2

g protein

6

g karbonhidrat

11

g yağ

3.5g

Şeker

3g

Lif

781.8mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez