Van Kavut ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 17 dakika sürer.

Van Kavut kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 19g.

Van Kavut hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Van Kavut için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Van Kavut tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Van Kavut

Name: Van Kavut
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 120 gr Buğday unu; 60 gr Tereyağı; 0.5 su bardağı Ceviz; 3 yemek kaşığı Üzüm pekmezi; 1 tutam Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Kakule; 1 yemek kaşığı Toz şeker

Van kahvaltı sofralarının kavutu; buğday ununun tereyağında kavrulup ceviz ve kakule eklenip pekmezle servis edildiği, Doğu Anadolu'nun kışlık enerjik sabah tabağıdır.

Kolay⏱️ 17 dk3 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 17 dk

Hazırlık5 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi

120 gr Buğday unu
60 gr Tereyağı
0.5 su bardağı Ceviz
3 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
1 tutam Tuz
0.5 tatlı kaşığı Kakule
1 yemek kaşığı Toz şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cevizi kabaca dövün; kakuleyi ezin.
2
Tereyağını geniş tavada orta-kısık ateşte eritin.
3
Buğday ununu ekleyip rengi hafif dönene kadar 8 dakika sürekli karıştırarak kavurun; tuz, kakule ve toz şekeri serpin.
8 dk
08:00
4
Cevizi ekleyip 1 dakika daha çevirin; kavurma kokusu çıksın.
1 dk
01:00
5
Kavutu servis tabağına alın.
6
Üzerine pekmezi gezdirip sıcakken servis edin.
7
Beklerse unlu karışım ağırlaşır; ılık 1 yemek kaşığı süt ile açabilirsiniz.

💡 Püf Noktası: Buğday ununu tereyağında orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun; aksi halde dipte yanar, kavutun karakteristik fındıksı aroması kaybolur. Kakule kavutun Van imzasıdır; eksik bırakılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak kavutu derin tabağa alıp pekmezi üstüne gezdirin; yanına demli çay ve dilim taze ekmekle Van kahvaltı sofrasını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.6g

Şeker

1.8g

Lif

325.8mg

Sodyum

11.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.