Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tahinli Cevizli Kahvaltı Dürümü
Kolay 10 dk~314 kcal 6/10
🥣
Van Kavut
Van kahvaltı sofralarının kavutu; buğday ununun tereyağında kavrulup ceviz ve kakule eklenip pekmezle servis edildiği, Doğu Anadolu'nun kışlık enerjik sabah tabağıdır.
Kolay⏱️ 17 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
5 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 17 dk- Hazırlık5 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
- 120 gr Buğday unu
- 60 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm pekmezi
- 1 tutam Tuz
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Kakule
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Cevizi kabaca dövün; kakuleyi ezin.
- 2
Tereyağını geniş tavada orta-kısık ateşte eritin.
- 3
Buğday ununu ekleyip rengi hafif dönene kadar 8 dakika sürekli karıştırarak kavurun; tuz, kakule ve toz şekeri serpin.
8 dk08:00 - 4
Cevizi ekleyip 1 dakika daha çevirin; kavurma kokusu çıksın.
1 dk01:00 - 5
Kavutu servis tabağına alın.
- 6
Üzerine pekmezi gezdirip sıcakken servis edin.
- 7
Beklerse unlu karışım ağırlaşır; ılık 1 yemek kaşığı süt ile açabilirsiniz.
💡 Püf Noktası: Buğday ununu tereyağında orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun; aksi halde dipte yanar, kavutun karakteristik fındıksı aroması kaybolur. Kakule kavutun Van imzasıdır; eksik bırakılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak kavutu derin tabağa alıp pekmezi üstüne gezdirin; yanına demli çay ve dilim taze ekmekle Van kahvaltı sofrasını tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~286
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %8Karb %33Yağ %59
GI 43 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
13.6g
Şeker
1.8g
Lif
325.8mg
Sodyum
11.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Van Kavut kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Van Kavut ne kadar sürer?
Hazırlık 5 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 17 dakika.Van Kavut zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Van Kavut kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 19g.Van Kavut hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Van Kavut için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Van Kavut tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Cevizli Çökelek Ezmesi
Kolay 10 dk~156 kcal 5/10
Simit Tost
Kolay 16 dk~360 kcal 7/10
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
Niğde Söğürmeli Yumurta
Kolay 20 dk~182 kcal 6/10
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~238 kcal 6/10
43 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?