Alanya bohçası, ince krep hamurunun lorlu maydanozlu içle doldurulup taze soğanla bağlandığı zarif ve pratik kahvaltılık yöre tarifidir.
15 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurta, un, süt, su, sıvı yağ ve tuzu pürüzsüz krep hamuru olana kadar çırpın.
Krep tavasını hafif yağlayın, hamurdan ince krepler pişirin.
Taze soğan saplarını kaynar suda 2 dakika bekletip soğuk suya alın.
Lor peyniri ve doğranmış maydanozu karıştırın.
Her krepin ortasına lorlu iç koyun, bohça şeklinde toplayın.
Bohçaları taze soğan sapıyla bağlayıp ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Taze soğan sapını kısa haşlamak bağlamayı kolaylaştırır; hamur çok kalın olursa bohça formu kapanmakta zorlanır.
🍽️ Servis Önerisi: Alanya bohçalarını domates, salatalık, zeytin ve sıcak çayla kahvaltı tabağına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~250
kcal kalori
11
g protein
27
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?