🥑

Alaska Roll

Name: Alaska Roll
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 2.2 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 4 yaprak Nori; 280 gr Sashimi kalitesinde somon; 1 adet Avokado; 1 adet Salatalık; 1 yemek kaşığı Susam; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 60 gr Zencefil turşusu

Alaska roll, sashimi kalitesinde somon, avokado ve salatalığı pirinci dışta kalan nori rulosunda serin ve temiz bir sushi bar lokmasına dönüştürür.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~390 kcal🇺🇸 ABD

40 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık40 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Kısa taneli sushi pirinci
2.2 su bardağı(~440 ml) Su
5 yemek kaşığı(~75 ml) Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
4 yaprak Nori
280 gr Sashimi kalitesinde somon
1 adet Avokado
1 adet Salatalık
1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
60 gr Zencefil turşusu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip soğutun.
4
Somonu keskin bıçakla uzun ince şeritler halinde kesin.
5
Avokado ve salatalığı uzun şeritler halinde hazırlayın.
6
Nori üstüne pirinç yayıp susam serpin ve ters çevirin.
7
Somon, avokado ve salatalığı yerleştirip sıkı rulo sarın.
8
Ruloyu nemli bıçakla 8 parçaya kesip soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu dilimlemeden önce çok soğuk tutmak roll içinde temiz ve sıkı doku sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, zencefil turşusu ve hafif soya sosuyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %75 eşleşme

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %48Yağ %30

GI 36 · Düşük GIGL 17 · Orta GL

7.4g

Şeker

4.2g

Lif

1997.3mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Alaska Roll kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Alaska Roll ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.
Alaska Roll zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Alaska Roll kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.
Alaska Roll hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Alaska Roll hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.
Alaska Roll için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
Alaska Roll tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Hamsi Tava

5 adım, 4 malzeme, 32 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sinop İçli Tava

5 adım, 11 malzeme, 80 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇹🇭

31 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.

Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.

20 dk

20:00

Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip soğutun.

Somonu keskin bıçakla uzun ince şeritler halinde kesin.

Avokado ve salatalığı uzun şeritler halinde hazırlayın.

Nori üstüne pirinç yayıp susam serpin ve ters çevirin.

Somon, avokado ve salatalığı yerleştirip sıkı rulo sarın.

Ruloyu nemli bıçakla 8 parçaya kesip soya sosuyla servis edin.

Sıkça sorulanlar

Alaska Roll kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Alaska Roll ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.

Alaska Roll zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Alaska Roll kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.

Alaska Roll hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Alaska Roll hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Alaska Roll için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Alaska Roll tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı