Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Albondigas
İspanyol albondigas, küçük köftelerin domatesli sos içinde yumuşakça piştiği tapas klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~350 kcal🇪🇸 İspanyol
30 dk hazırlık 30 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kıyma
- 80 gr Ekmek kırıntısı
- 1 adet Yumurta
- 400 ml Domates sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, ekmek kırıntısı, yumurta ve baharatı yoğurun.
- 2
Harçtan küçük köfteler yapıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Köfteleri kızgın tavada 8 dakika dışı renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 4
Domates sosunu ayrı tencerede 5 dakika kaynatın.
5 dk05:00 - 5
Köfteleri sosa alıp 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk20:00 - 6
Sos yoğunlaşınca maydanozla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteleri sosa atmadan önce tavada her yüzünü mühürleyin; mühürleme kıvamı tutar, köfte sostan dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~350
kcal kalori
20
g protein
18
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %23Karb %21Yağ %56
GI 23 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
4.1g
Şeker
1.4g
Lif
476.3mg
Sodyum
12.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Albondigas kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Albondigas ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 30 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.Albondigas zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Albondigas kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 18g, yağ: 21g.Albondigas hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Albondigas hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Albondigas için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.Albondigas tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
62 görüntülenmeBu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?