Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirRosto Köfte
Orta 1 sa 16 dk~370 kcal 9/10
🍖
All American Meatloaf
All American meatloaf, dana kıymayı galeta unu, yumurta, soğan ve ketçaplı sırla fırınlayan ev tipi Amerikan klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~520 kcal🇺🇸 ABD
20 dk hazırlık 60 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı(~200 ml) Galeta unu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 2 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ketçap
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Esmer şeker
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Galeta ununu sütle 5 dakika ıslatın.
5 dk05:00 - 2
Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
- 3
Dana kıyma, ıslatılmış galeta unu, yumurta, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi nazikçe karıştırın.
- 4
Karışımı somun biçiminde fırın kabına yerleştirin.
- 5
Ketçap, esmer şeker, Worcestershire sosu ve hardalı karıştırın.
- 6
Sosun yarısını köfte somununun üstüne sürün.
- 7
Köfte somununu 180°C fırında pişirin.
1 sa60:00 - 8
Kalan sosu sürüp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kıymayı fazla yoğurmamak dilimlerin sıkı ama kuru olmayan bir yapıda kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, bezelye ve ekstra ketçaplı sosla dilimleyerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
32
g protein
28
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %25Karb %22Yağ %53
GI 34 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
7g
Şeker
1.5g
Lif
1461.6mg
Sodyum
12.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
All American Meatloaf kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.All American Meatloaf ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.All American Meatloaf zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.All American Meatloaf kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 28g, yağ: 30g.All American Meatloaf hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.All American Meatloaf hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.All American Meatloaf için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.All American Meatloaf tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?