🥩 Et YemekleriAll American Meatloaf
All American meatloaf, dana kıymayı galeta unu, yumurta, soğan ve ketçaplı sırla fırınlayan ev tipi Amerikan klasiğidir.
- #Yüksek Protein
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
Köfte için
- 900 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı Galeta unu
- 0.5 su bardağı Süt
- 2 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
Sır için
- 0.8 su bardağı Ketçap
- 2 yemek kaşığı Esmer şeker
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı Hardal
Yapılışı
- 1
Galeta ununu sütle 5 dakika ıslatın.
5 dk05:00 - 2
Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
- 3
Dana kıyma, ıslatılmış galeta unu, yumurta, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi nazikçe karıştırın.
- 4
Karışımı somun biçiminde fırın kabına yerleştirin.
- 5
Ketçap, esmer şeker, Worcestershire sosu ve hardalı karıştırın.
- 6
Sosun yarısını meatloaf üstüne sürün.
- 7
Meatloafı 180°C fırında pişirin.
1 sa60:00 - 8
Kalan sosu sürüp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kıymayı fazla yoğurmamak dilimlerin sıkı ama kuru olmayan bir yapıda kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, bezelye ve ekstra ketçaplı sosla dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
32
g protein
28
g karbonhidrat
30
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥩 Et Yemekleri
🥩 Et Yemekleriİzmir Köfte
🥩 Et YemekleriHasanpaşa Köftesi
🥩 Et YemekleriBeyti Sarma
🥩 Et YemekleriKuzu Tandır
🥩 Et YemekleriKarnıyarık
Bu tarifte hata mı buldun?