🍰 TatlılarAlmond Briouat
Almond briouat, badem ezmeli içi ince hamura sarıp kızartan, ardından ballı portakal çiçeği şerbetine batıran Fas tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
İç harç için
- 2 su bardağı Badem
- 0.8 su bardağı Pudra şekeri
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 2 yemek kaşığı Portakal çiçeği suyu
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
Dış kat için
- 10 yaprak Yufka veya warqa
- 3 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı
Şerbet için
- 1 su bardağı Bal
Servis için
- 2 yemek kaşığı Susam
Kızartmak için
- 2 su bardağı Sıvı yağ
Yapılışı
- 1
Bademleri 8 dakika haşlayıp kabuklarını soyun.
8 dk08:00 - 2
Bademleri kurutup rondoda pudra şekeri, tarçın, portakal çiçeği suyu ve tereyağıyla çekin.
- 3
Yufkaları uzun şeritler halinde kesin ve eritilmiş tereyağıyla hafifçe yağlayın.
- 4
Bademli harcı şeritlere koyup üçgen şeklinde sıkı katlayın.
- 5
Yağı 170 dereceye ısıtıp briouatları 3 dakika altın rengi kızartın.
3 dk03:00 - 6
Balı küçük tencerede ısıtın, kızarmış tatlıları 2 dakika bala batırın.
2 dk02:00 - 7
Susam serpip ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Üçgenleri sıkı kapatmak kızartırken bademli için dışarı çıkmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Nane çayı ve hafif kavrulmuş susamla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
36
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




