🍯

Almond Briouat

Name: Almond Briouat
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Badem; 0.75 su bardağı Pudra şekeri; 1 çay kaşığı Tarçın; 2 yemek kaşığı Portakal çiçeği suyu; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 10 yaprak Yufka veya warqa; 3 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı; 1 su bardağı Bal; 2 yemek kaşığı Susam; 2 su bardağı Sıvı yağ

Almond briouat, badem ezmeli içi ince hamura sarıp kızartan, ardından ballı portakal çiçeği şerbetine batıran Fas tatlısıdır.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~330 kcal🌍 Kuzey Afrika

45 dk hazırlık 25 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

İç harç için

2 su bardağı(~400 ml) Badem
0.8 su bardağı(~160 ml) Pudra şekeri
1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
2 yemek kaşığı(~30 ml) Portakal çiçeği suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı

Dış kat için

10 yaprak Yufka veya warqa
3 yemek kaşığı(~45 ml) Eritilmiş tereyağı

Şerbet için

1 su bardağı(~200 ml) Bal

Servis için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam

Kızartmak için

2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bademleri 8 dakika haşlayıp kabuklarını soyun.
8 dk
08:00
2
Bademleri kurutup rondoda pudra şekeri, tarçın, portakal çiçeği suyu ve tereyağıyla çekin.
3
Yufkaları uzun şeritler halinde kesin ve eritilmiş tereyağıyla hafifçe yağlayın.
4
Bademli harcı şeritlere koyup üçgen şeklinde sıkı katlayın.
5
Yağı 170 dereceye ısıtıp briouatları 3 dakika altın rengi kızartın.
3 dk
03:00
6
Balı küçük tencerede ısıtın, kızarmış tatlıları 2 dakika bala batırın.
2 dk
02:00
7
Susam serpip ılık veya oda sıcaklığında servis edin.

💡 Püf Noktası: Üçgenleri sıkı kapatmak kızartırken bademli için dışarı çıkmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Nane çayı ve hafif kavrulmuş susamla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %70 eşleşme

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %43Yağ %49

GI 50 · Düşük GIGL 18 · Orta GL

46g

Şeker

4.3g

Lif

24.7mg

Sodyum

9.8g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Almond Briouat kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Almond Briouat ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 70 dakika.
Almond Briouat zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Almond Briouat kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 36g, yağ: 18g.
Almond Briouat hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Almond Briouat hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.
Almond Briouat için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
Almond Briouat tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kabak Tatlısı

5 adım, 4 malzeme, 80 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Aşure

6 adım, 10 malzeme, 675 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tatlılar

🌍

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Bademleri 8 dakika haşlayıp kabuklarını soyun.

8 dk

08:00

Bademleri kurutup rondoda pudra şekeri, tarçın, portakal çiçeği suyu ve tereyağıyla çekin.

Yufkaları uzun şeritler halinde kesin ve eritilmiş tereyağıyla hafifçe yağlayın.

Bademli harcı şeritlere koyup üçgen şeklinde sıkı katlayın.

Yağı 170 dereceye ısıtıp briouatları 3 dakika altın rengi kızartın.

3 dk

03:00

Balı küçük tencerede ısıtın, kızarmış tatlıları 2 dakika bala batırın.

2 dk

02:00

Susam serpip ılık veya oda sıcaklığında servis edin.

Sıkça sorulanlar

Almond Briouat kaç kişilik?

Bu tarif 8 kişiliktir.

Almond Briouat ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 70 dakika.

Almond Briouat zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Almond Briouat kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 36g, yağ: 18g.

Almond Briouat hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Almond Briouat hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Almond Briouat için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Almond Briouat tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi