Aloo keema, kıymayı patates, domates, zencefil, sarımsak ve garam masala ile pişiren günlük Pakistan tencere yemeğidir.
15 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğanı, sarımsağı, zencefili ve domatesi ince doğrayın.
Sıvı yağda soğanı 7 dakika altın renk alana kadar kavurun.
Sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika çevirin.
Kıymayı ekleyin ve 8 dakika suyunu çekene kadar kavurun.
Kimyon, kişniş tozu, zerdeçal, kırmızı biber, tuz ve domatesi ekleyin.
Patates ve 0.5 su bardağı suyu katıp kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
Garam masala ve kişnişi ekleyin, patates dağılmasın diye nazikçe karıştırıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Kıymayı baharattan önce kavurmak sosun sulu değil tane tane kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin; isteğe bağlı chapati, sade pirinç, lime ve naneli yoğurt ekleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
28
g protein
30
g karbonhidrat
22
g yağ
4.4g
Şeker
4.9g
Lif
1179.2mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?