Aloo Keema ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Aloo Keema kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 30g, yağ: 22g.

Aloo Keema hangi mutfağa ait?

Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.

Aloo Keema için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🥘

Aloo Keema

Name: Aloo Keema
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Pakistan Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana veya kuzu kıyma; 3 adet Patates; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Domates; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Kişniş tozu; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı Garam masala; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 demet Kişniş

Aloo keema, kıymayı patates, domates, zencefil, sarımsak ve garam masala ile pişiren günlük Pakistan tencere yemeğidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~430 kcal🇵🇰 Pakistan

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Dana veya kuzu kıyma
3 adet Patates
1 adet Kuru soğan
2 adet Domates
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Kişniş tozu
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Garam masala
1 tatlı kaşığı Tuz
0.3 demet Kişniş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı, sarımsağı, zencefili ve domatesi ince doğrayın.
2
Sıvı yağda soğanı 7 dakika altın renk alana kadar kavurun.
7 dk
07:00
3
Sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
4
Kıymayı ekleyin ve 8 dakika suyunu çekene kadar kavurun.
8 dk
08:00
5
Kimyon, kişniş tozu, zerdeçal, kırmızı biber, tuz ve domatesi ekleyin.
6
Patates ve 0.5 su bardağı suyu katıp kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
7
Garam masala ve kişnişi ekleyin, patates dağılmasın diye nazikçe karıştırıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Kıymayı baharattan önce kavurmak sosun sulu değil tane tane kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak chapati, sade pirinç, lime ve naneli yoğurtla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.