Alsas Tarte Flambée ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Alsas Tarte Flambée kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 46g, yağ: 25g.

Alsas Tarte Flambée hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Alsas Tarte Flambée hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Alsas Tarte Flambée için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🥓

Alsas Tarte Flambée

Name: Alsas Tarte Flambée
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 350 gr Un; 210 ml Su; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 200 gr Krema; 100 gr Süzme yoğurt; 0.25 çay kaşığı Muskat; 2 adet Kuru soğan; 180 gr Dana bacon; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Alsas tarte flambée, mayasız ince hamuru krema, soğan ve baconla çok sıcak fırında çıtırlaştıran hafif bir Fransız Alman klasiğidir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~470 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

350 gr Un
210 ml Su
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Sos için

200 gr Krema
100 gr Süzme yoğurt
0.3 çay kaşığı Muskat

Üzeri için

2 adet Kuru soğan
180 gr Dana bacon
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, zeytinyağı ve tuzla pürüzsüz mayasız hamur yoğurun.
2
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00
3
Krema, süzme yoğurt, muskat ve karabiberi karıştırın.
4
Soğanı çok ince yarım ay doğrayın, baconu şerit kesin.
5
Hamuru 4 parçaya ayırıp çok ince açın.
6
Fırını tepsiyle 280°C'ye ısıtın.
7
Hamurlara kremalı sos, soğan ve bacon yayın.
8
Tarte flambée'leri 7-8 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Hamuru neredeyse kağıt inceliğinde açmak tarte flambée'nin çıtır karakterini verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yeşil salata ve kornişon turşu koyarak sıcak paylaşın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.