Amasya pekmezli yumurtası, tereyağında pişen yumurtanın üzüm pekmeziyle tatlı ve tok bir kahvaltıya dönüştüğü pratik yöre lezzetidir. Kısa sürede hazırlanır, enerji veren sıcak bir tabak olur.
5 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurtaları küçük kaseye kırıp kabuk kontrolü yapın.
Tereyağını tavada orta ateşte eritin.
Yumurtaları tavaya alıp beyazları tutana kadar 4 dakika pişirin.
Pekmezi yumurtaların çevresine gezdirin.
Tavayı 2 dakika daha kısık ateşte tutun.
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Pekmezi çok yüksek ateşte kaynatmayın; hafif ısınması yeterli, aksi halde yanık tat oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak yumurtayı taze ekmek ve şekersiz çayla kahvaltı sofrasına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
12
g protein
27
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?