Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
🍳
Anda Bhurji
Anda bhurji, yumurtanın soğan, domates, yeşil biber, zencefil ve baharatlarla kuru kıvamda piştiği Hint sokak kahvaltısıdır.
Kolay⏱️ 24 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~255 kcal🇮🇳 Hint
12 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
🍳
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 24 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
Yumurta için
- 6 adet Yumurta
Sebze için
- 1 adet Kuru soğan
- 2 adet Domates
- 1 adet Yeşil biber
Aroma için
- 10 gr Taze zencefil
Baharat için
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Garam masala
Pişirmek için
- 25 gr Tereyağı
Servis için
- 0.3 demet Taze kişniş
Genel
- 0.8 tatlı kaşığı(~8 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan, domates, biber ve zencefili küçük doğrayın.
- 2
Tereyağında soğanı 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 3
Biber ve zencefili ekleyip 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 4
Domates, zerdeçal, garam masala ve tuzu ekleyip 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 5
Yumurtaları çırpıp tavaya dökün.
- 6
Yumurtayı 3 dakika karıştırarak kuru ama yumuşak kıvamda pişirin.
3 dk03:00 - 7
Taze kişnişle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı tavaya ekledikten sonra ateşi orta seviyede tutun; hızlı pişerse iri ve kuru parçalar oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak chapati, domates salatalığı ve yanında şekersiz çayla kahvaltılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~255
kcal kalori
17
g protein
8
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %27Karb %13Yağ %60
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Anda Bhurji kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Anda Bhurji ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 24 dakika.Anda Bhurji zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Anda Bhurji kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 255 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 8g, yağ: 17g.Anda Bhurji hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Anda Bhurji hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Anda Bhurji için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?