Poha ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 241 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 34g, yağ: 9g.

Poha hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı içerir.

Poha hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Poha için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Poha

Name: Poha
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Poha; 1 adet Soğan; 0.25 su bardağı Yer fıstığı; 1 çay kaşığı Zerdeçal; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Hindistan'da sabah kahvaltısında yapılan poha, ince pirinç gevreğinin zerdeçal ve sebzeyle hafifçe kavrulmuş halidir.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~241 kcal🇮🇳 Hint

#30 Dakika Altı
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Poha
1 adet Soğan
0.3 su bardağı Yer fıstığı
1 çay kaşığı Zerdeçal
1 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Poha yapmadan önce kuru ve yaş malzemeleri ayırın, karıştırma aşaması temiz ilerlesin.
2
Pohayı süzgeçte sudan geçirip 5 dakika dinlendirin.
5 dk
05:00
3
Soğanı ve yer fıstığını tavada 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
4
Poha ve zerdeçalı ekleyip 3 dakika karıştırın, limonla servis edin.
3 dk
03:00
5
Poha yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa gevrek kenarlar yumuşar.

💡 Püf Noktası: Pohayı sudan geçirip uzun süre bekletmeyin; sadece yumuşaması yeterli.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze kişniş ve limon suyu ekleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~241

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

1.8g

Lif

3.7mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.