🥞

Moong Dal Chilla

Name: Moong Dal Chilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 157 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Sarı maş fasulyesi; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 1 çay kaşığı Kimyon; 2 adet Yeşil biber; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.5 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Sarı maş fasulyesiyle yapılan chilla, tavada hızlı pişen proteinli bir Hint kahvaltı gözlemesidir.

Kolay⏱️ 2 sa 37 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~196 kcal🇮🇳 Hint

15 dk hazırlık 15 dk pişirme 127 dk bekleme

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 37 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine2 sa 7 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Sarı maş fasulyesi
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
2 adet Yeşil biber
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
0.5 su bardağı(~100 ml) Su
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarı maş fasulyesini yıkayıp bol suda 2 saat bekletin, sonra süzün.
2 sa
120:00
2
Maş fasulyesi, soğan, zencefil, yeşil biber, tuz ve az suyu pürüzsüz hamur olana kadar çekin.
3
Tavayı orta ateşte yağlayıp hamurdan ince daireler yayın.
4
Chillaların her yüzünü 3-4 dakika pişirin.
7 dk
07:00
5
Sıcak chillaları naneli yoğurt veya kişniş chutney ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın dökmeyin; ince chilla kenarlarda daha çabuk çıtırlaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurt dip ile sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %27Karb %37Yağ %36

GI 12 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

2.7g

Şeker

1.7g

Lif

442.3mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Moong Dal Chilla kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Moong Dal Chilla ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika, 127 dakika pasif bekleme dahil; toplam 157 dakika.
Moong Dal Chilla zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Moong Dal Chilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 196 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 18g, yağ: 8g.
Moong Dal Chilla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Moong Dal Chilla hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.
Moong Dal Chilla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
Moong Dal Chilla tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kaşarlı Tost

5 adım, 3 malzeme, 8 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Katsu Sando

6 adım, 8 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahvaltılıklar

🇮🇳

46 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Sarı maş fasulyesini yıkayıp bol suda 2 saat bekletin, sonra süzün.

2 sa

120:00

Maş fasulyesi, soğan, zencefil, yeşil biber, tuz ve az suyu pürüzsüz hamur olana kadar çekin.

Tavayı orta ateşte yağlayıp hamurdan ince daireler yayın.

Chillaların her yüzünü 3-4 dakika pişirin.

7 dk

07:00

Sıcak chillaları naneli yoğurt veya kişniş chutney ile servis edin.

Sıkça sorulanlar

Moong Dal Chilla kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Moong Dal Chilla ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika, 127 dakika pasif bekleme dahil; toplam 157 dakika.

Moong Dal Chilla zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Moong Dal Chilla kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 196 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 18g, yağ: 8g.

Moong Dal Chilla hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Moong Dal Chilla hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Moong Dal Chilla için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Moong Dal Chilla tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı