Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Shakshuka Yumurta

Domatesli biber sosunda yumurtaların piştiği Orta Doğu kahvaltısı.

Kolay⏱️ 30 dk3 kişilik~260 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Shakshuka Yumurta

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 4 adet Domates
  • 2 adet Kırmızı biber
  • 1 adet Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 4 dilim Ekmek
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı, biberi ve sarımsağı küçük doğrayın.

  2. 2

    Soğan, biber ve sarımsağı zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Domates, tuz ve kimyonu ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.

    10 dk
    10:00
  4. 4

    Sosta dört yuva açıp yumurtaları kırın.

  5. 5

    Kapağı kapatıp yumurta akları pişene kadar 5 dakika tutun.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Yumurtaları sos koyulaştıktan sonra kırın; beyazlar dağılmadan pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Taze ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

12

g protein

12

g karbonhidrat

18

g yağ

10.4g

Şeker

4.8g

Lif

692.7mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 6 kez