Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
🍞
Ankara Islama
Ankara Islama, bayat ekmeğin kuru biber, kuru domates, soğan ve salçalı sıcak suyla yeniden canlandığı, sade malzemeden tok bir öğün çıkaran eski usul bir Ankara yemeğidir.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~270 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 16 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🍞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 6 dilim Bayat köy ekmeği
- 8 adet Kuru domates
- 6 adet Kuru biber
- 1 adet Soğan
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru domates ve biberleri sıcak suda 8 dakika yumuşat.
8 dk08:00 - 2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika saydamlaşana kadar kavur.
5 dk05:00 - 3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dakika çevir.
2 dk02:00 - 4
Doğranmış kuru domates, biber, sıcak su, tuz ve baharatı ekle.
- 5
Sosu 6 dakika hafifçe kaynat.
6 dk06:00 - 6
Ekmek dilimlerini servis tabağına diz, sıcak sosla ıslatıp hemen sun.
💡 Püf Noktası: Ekmek iri gözenekli ve bayat olursa sosu emer ama çamurlaşmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serp; yanında turşu ve isteğe bağlı ayranla tamamla.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~270
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %10Karb %63Yağ %27
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ankara Islama kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ankara Islama ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 28 dakika.Ankara Islama zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ankara Islama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 270 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.Ankara Islama hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ankara Islama için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?