Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
🍅
Antalya Cive
Antalya cive, domates, biber, sarımsak, pirinç veya bulgur ve fesleğenle pişen sulu yaz yemeğidir. Salça baskısı olmadan domatesin suyuyla kıvam alır, pirinç taneleri yemeği lapaya çevirmeden bağlar.
Kolay⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 22 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- #Yaz Tarifi
🍅
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yemek için
- 5 adet Domates
- 4 adet Yeşil biber
- 1 adet Kırmızı kapya biber
Bağlamak için
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Pirinç
Aroma için
- 3 diş Sarımsak
- 6 yaprak Taze fesleğen
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
Genel
- 0.9 çay kaşığı(~4.5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın, biberleri ince halka kesin.
- 2
Pirinçleri yıkayıp süzün, sarımsakları ince kıyın.
- 3
Zeytinyağında biberleri 5 dakika dirilikleri hafif kırılana kadar çevirin.
5 dk05:00 - 4
Domates, tuz ve karabiberi ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp 8 dakika suyunu saldırın.
8 dk08:00 - 5
Pirinci ekleyin, kısık ateşte 10 dakika taneler yumuşayana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 6
Sarımsak ve fesleğeni ekleyin, 2 dakika kokusu açılana kadar karıştırın.
2 dk02:00 - 7
Civeyi 6 dakika dinlendirin, domates suyu oturunca ılık servis edin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Domatesler sulu değilse yarım çay bardağı sıcak su ekleyin; fazla su civenin taze domates tadını inceltir.
🍽️ Servis Önerisi: Civeyi ılık servis edin, yanında isteğe bağlı cacık, kızarmış ekmek veya sade bulgur pilavıyla yaz sofrasına alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %8Karb %59Yağ %33
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Antalya Cive kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Antalya Cive ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 36 dakika.Antalya Cive zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Antalya Cive kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 28g, yağ: 7g.Antalya Cive alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Antalya Cive için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?