Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 1 sa 5 dk~380 kcal 8/10
🍒
Antep Vişneli Kuzu Lokmaları
Antep vişneli kuzu lokmaları, baharatlı kuzu harcını ekşi vişneyle aynı tavada pişirir. Meyvenin suyu etin yağıyla birleşir, nar ekşisiyle dengelenen parlak ve yazlık bir ana yemek ortaya çıkar.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Yaz Tarifi
🍒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte
- 500 g Kuzu kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Yenibahar
Meyve
- 450 g Vişne
Sos
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
Pişirme
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Servis
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yenibaharı 5 dakika yoğur.
5 dk05:00 - 2
Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarla.
- 3
Geniş tavada zeytinyağını ısıt, köfteleri her yüzü renk alana kadar 6 dakika çevir.
6 dk06:00 - 4
Vişneleri ve nar ekşisini tavaya ekle.
- 5
Kapağı kapatıp 15 dakika, vişne suyu soslaşana kadar pişir.
15 dk15:00 - 6
Kapağı açıp sosu 3 dakika parlaklaştır.
3 dk03:00 - 7
Maydanoz serpip sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Vişneler çok tatlıysa nar ekşisini yarım yemek kaşığı artır; hedef ekşi ve etli dengedir.
🍽️ Servis Önerisi: Vişneli kuzu lokmalarını ince lavaş, sumaklı soğan ve sade pirinç pilavıyla servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
28
g protein
20
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %27Karb %19Yağ %54
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Antep Vişneli Kuzu Lokmaları kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Antep Vişneli Kuzu Lokmaları ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 53 dakika.Antep Vişneli Kuzu Lokmaları zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Antep Vişneli Kuzu Lokmaları kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 20g, yağ: 25g.Antep Vişneli Kuzu Lokmaları alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Antep Vişneli Kuzu Lokmaları için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?