Apfelpfannkuchen, elma dilimlerinin tereyağında yumuşayıp yumurtalı sütlü hamurla tavada kabardığı Alman kahvaltı pankekidir. Kenarlar kızarır, elma içi tarçın kokulu kalır.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Elmaları ince ay dilimleri halinde kesin.
Un, süt, yumurta, tuz ve şekerin yarısını pürüzsüz çırpın.
Tereyağını tavada eritin, elmaları tarçın ve kalan şekerle 5 dakika yumuşatın.
Hamuru elmaların üstüne dökün.
Pankeki orta kısık ateşte 6 dakika altı kızarana kadar pişirin.
Pankeki çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
Pudra şekeri serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Elmaları çok kalın doğramayın; pankek hamuru pişene kadar elma da aynı anda yumuşamalı.
🍽️ Servis Önerisi: Apfelpfannkucheni pudra şekeri ve isteğe bağlı süzme yoğurtla sıcak kahvaltı tabağına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~350
kcal kalori
10
g protein
50
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?