Hamur İşleriArepas Rellenas
Arepas rellenas, masarepa hamurundan pişen mısır ekmeklerini tavuk, avokado ve peynirle dolduran Venezuela mutfağının günlük klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
Arepa için
- 2 su bardağı Masarepa mısır unu
- 2.5 su bardağı Ilık su
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
Dolgu için
- 2 su bardağı Didiklenmiş tavuk
- 1 adet Avokado
- 120 gr Beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı Lime suyu
- 2 yemek kaşığı Mayonez
- 0.3 demet Taze kişniş
Yapılışı
- 1
Masarepa, ılık su ve tuzu karıştırıp yumuşak hamur yapın.
- 2
Hamuru 10 dakika dinlendirin, mısır unu suyu tamamen çeksin.
10 dk10:00 - 3
Hamurdan dört kalın disk şekillendirin.
- 4
Arepaları az yağlı tavada her yüzü 6 dakika kabuk bağlayana kadar pişirin.
12 dk12:00 - 5
Tavuk, ezilmiş avokado, beyaz peynir, lime suyu, mayonez ve kişnişi karıştırın.
- 6
Arepaları 180 derece fırında 8 dakika içi pişene kadar tamamlayın.
8 dk08:00 - 7
Arepaları ortadan yarıp tavuklu dolguyla doldurun ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Masarepayı yoğurduktan sonra kısa dinlendirmek unun suyu çekmesini ve kenarların çatlamamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lime, acı sos ve taze kişnişle kahvaltı ya da öğle yemeği olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
25
g protein
52
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




