Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫓

Arepas Rellenas

Arepas rellenas, masarepa hamurundan pişen mısır ekmeklerini tavuk, avokado ve peynirle dolduran Venezuela mutfağının günlük klasiğidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~480 kcal🇻🇪 Venezuela
  • #Misafir Sofrası
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Arepa için

  • 2 su bardağı Masarepa mısır unu
  • 2.5 su bardağı Ilık su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Dolgu için

  • 2 su bardağı Didiklenmiş tavuk
  • 1 adet Avokado
  • 120 gr Beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Mayonez
  • 0.3 demet Taze kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Masarepa, ılık su ve tuzu karıştırıp yumuşak hamur yapın.

  2. 2

    Hamuru 10 dakika dinlendirin, mısır unu suyu tamamen çeksin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Hamurdan dört kalın disk şekillendirin.

  4. 4

    Arepaları az yağlı tavada her yüzü 6 dakika kabuk bağlayana kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    Tavuk, ezilmiş avokado, beyaz peynir, lime suyu, mayonez ve kişnişi karıştırın.

  6. 6

    Arepaları 180 derece fırında 8 dakika içi pişene kadar tamamlayın.

    8 dk
    08:00
  7. 7

    Arepaları ortadan yarıp tavuklu dolguyla doldurun ve sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Masarepayı yoğurduktan sonra kısa dinlendirmek unun suyu çekmesini ve kenarların çatlamamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, acı sos ve taze kişnişle kahvaltı ya da öğle yemeği olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

25

g protein

52

g karbonhidrat

20

g yağ

Protein %20Karb %43Yağ %37

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?