🍜

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı

Name: Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr Erişte; 0.5 su bardağı Arpa şehriye; 20 gr Tereyağı; 2.5 su bardağı Su; 0.75 çay kaşığı Tuz

Kars arpa şehriyeli erişte pilavı, erişte ve arpa şehriyeyi tereyağında kavurarak sade ama dolgun bir sofra eşliği hazırlar.

Kolay⏱️ 33 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

8 dk hazırlık 15 dk pişirme 10 dk bekleme

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk

Hazırlık8 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

200 gr Erişte
0.5 su bardağı(~100 ml) Arpa şehriye
20 gr Tereyağı
2.5 su bardağı(~500 ml) Su
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Şehriyeyi tereyağında 3 dakika açık kahve olana kadar kavurun.
3 dk
03:00
2
Erişteyi ekleyip 2 dakika daha çevirin.
2 dk
02:00
3
Sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
4
Pilavı 10 dakika kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
10 dk
10:00
5
Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin, taneler kırılmasın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Şehriyeyi erişteden önce kavurmak renk dengesini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına et yemeği ve ayran koyup pilavı sıcak ana tabakta sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %55Yağ %33

GI 20 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL

Şeker

2.6g

Lif

477.4mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 15 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 33 dakika.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 9g.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Şehriyeyi tereyağında 3 dakika açık kahve olana kadar kavurun.

3 dk

03:00

Erişteyi ekleyip 2 dakika daha çevirin.

2 dk

02:00

Sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.

Pilavı 10 dakika kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

10 dk

10:00

Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin, taneler kırılmasın.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 15 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 33 dakika.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 9g.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kars Arpa Şehriyeli Erişte Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler