Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🍚
Arroz a la Cubana
Arroz a la Cubana, sade pirinci domates sosu, kızarmış muz ve akışkan yumurtayla birleştiren pratik ve doyurucu bir ev yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~540 kcal🇨🇺 Küba
20 dk hazırlık 30 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Çocuk Dostu
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Pirinç için
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Sos için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Servis için
- 2 adet Olgun muz veya plantain
- 4 adet Yumurta
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinç, su ve tuzu tencereye alıp 12 dakika kısık ateşte pişirin, 10 dakika dinlendirin.
22 dk22:00 - 3
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağının yarısıyla 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 4
Sarımsak, domates püresi ve kimyonu ekleyip sosu 12 dakika koyulaştırın.
12 dk12:00 - 5
Muzları uzun dilimleyip kalan zeytinyağında iki yüzü kızarana kadar pişirin.
5 dk05:00 - 6
Yumurtaları ayrı tavada sarıları akışkan kalacak şekilde kızartın.
- 7
Tabaklara pirinç, domates sosu, kızarmış muz ve yumurta koyup maydanozla servis edin.
💡 Püf Noktası: Muzu çok olgun seçmek kızarınca dışının karamelize, içinin yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Domates sosunu pirincin yanına bolca koyup yumurtayı son anda üstüne alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
15
g protein
86
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %11Karb %64Yağ %25
GI 40 · Düşük GIGL 34 · Yüksek GL
6.3g
Şeker
3.8g
Lif
1275.4mg
Sodyum
3.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Arroz a la Cubana kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Arroz a la Cubana ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 60 dakika.Arroz a la Cubana zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Arroz a la Cubana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 86g, yağ: 15g.Arroz a la Cubana hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Arroz a la Cubana hangi mutfağa ait?
Bu tarif Küba mutfağına aittir.Arroz a la Cubana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Arroz a la Cubana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?