Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Arroz Carreteiro

Güney Brezilya'nın arroz carreteiro pilavı, kurutulmuş et ve pirinci tek tencerede buluşturur.

Orta⏱️ 1 sa5 kişilik~490 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Tek Tencere
Arroz Carreteiro

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 400 gr Kurutulmuş dana eti
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Kapya biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kurutulmuş eti sıcak suda 20 dakika bekletip doğrayın.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Et, soğan ve biberi tencerede 10 dakika kavurun.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Domatesi ekleyip 4 dakika suyunu bırakana kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Pirinci katıp yağla kaplanana kadar karıştırın.

  5. 5

    Sıcak suyu ekleyip 25 dakika kısık ateşte pişirin.

    25 dk
    25:00
  6. 6

    Pilavı 10 dakika dinlendirin, et aroması pirince otursun.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Pişirme sırasında sık karıştırmaktan kaçının, etin bir yüzeyinin tavaya 2-3 dakika temas etmesi tat tabakası oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne maydanoz serpip yanında farofa ve lime dilimiyle sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~490

kcal kalori

23

g protein

51

g karbonhidrat

21

g yağ

3.6g

Şeker

2.6g

Lif

8.8mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez