🍚

Arroz Carreteiro

Güney Brezilya'nın arroz carreteiro pilavı, kurutulmuş et ve pirinci tek tencerede buluşturur.

Orta⏱️ 2 sa 9 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~490 kcal🇧🇷 Brezilya

25 dk hazırlık 35 dk pişirme 69 dk bekleme

#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 9 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine1 sa 9 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
400 gr Kurutulmuş dana eti
1 adet Soğan
2 adet Domates
1 adet Kapya biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kurutulmuş eti sıcak suda 20 dakika bekletip doğrayın.
20 dk
20:00
2
Et, soğan ve biberi tencerede 10 dakika kavurun.
10 dk
10:00
3
Domatesi ekleyip 4 dakika suyunu bırakana kadar pişirin.
4 dk
04:00
4
Pirinci katıp yağla kaplanana kadar karıştırın.
5
Sıcak suyu ekleyip 25 dakika kısık ateşte pişirin.
25 dk
25:00
6
Pilavı 10 dakika dinlendirin, et aroması pirince otursun.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Pişirme sırasında sık karıştırmaktan kaçının, etin bir yüzeyinin tavaya 2-3 dakika temas etmesi tat tabakası oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne maydanoz serpip yanında farofa ve lime dilimiyle sıcak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~490

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %19Karb %42Yağ %39

GI 28 · Düşük GIGL 14 · Orta GL

3.6g

Şeker

2.6g

Lif

8.8mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Arroz Carreteiro kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Arroz Carreteiro ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 69 dakika pasif bekleme dahil; toplam 129 dakika.
Arroz Carreteiro zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Arroz Carreteiro kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 490 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 51g, yağ: 21g.
Arroz Carreteiro alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Arroz Carreteiro hangi mutfağa ait?
Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.
Arroz Carreteiro için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Arroz Carreteiro tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

39 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kurutulmuş eti sıcak suda 20 dakika bekletip doğrayın.

20 dk