Arroz de tamboril, maymun balığı parçalarının domatesli ve kişnişli bol sulu pirinçle piştiği Portekiz deniz ürünü yemeğidir. Pilavdan daha akışkan kalır ve tabakta soslu servis edilir.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 6 dakika yumuşat.
Doğranmış domates ve salçayı ekleyip 8 dakika soslaştır.
Pirinci ekle, sosla 1 dakika çevir.
Sıcak balık suyunu ekleyip 12 dakika pişir.
Maymun balığı parçalarını tencereye yerleştir.
Pirinç ve balık yumuşayana kadar 10 dakika daha pişir.
Kişniş ve limonla hemen servis et.
💡 Püf Noktası: Bu yemek kuru pilav gibi çekmemeli; servis ederken tencerede parlak ve sulu sos kalmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Arroz de tamborili derin tabakta, kişniş ve limonla sıcak servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~405
kcal kalori
31
g protein
54
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?