Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
🌽
Artvin Kalaco
Kalaco, bayat mısır ekmeğini tereyağlı soğan ve ayranla pişirerek Artvin Arhavi mutfağından sıcak ve ekşi bir tava yemeğine çevirir.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 20 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Mısır ekmeği (bayat)
- 4 su bardağı(~800 ml) Ayran
- 1 adet Kuru soğan
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır ekmeğini küçük lokmalar halinde ufalayın.
- 2
Soğanı ince doğrayın.
- 3
Tereyağını tencerede eritip soğanı 6 dakika pembeleştirin.
6 dk06:00 - 4
Ayranı tencereye ekleyip orta ateşte kaynama noktasına getirin.
- 5
Mısır ekmeği, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Karışımı 10 dakika kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 7
Kalacoyu 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Ayranı ekledikten sonra tencereyi taşırmadan karıştırmak kesilmeyi azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak halde, yanında turşu ve taze yeşillikle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
9
g protein
36
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %11Karb %44Yağ %45
GI 17 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
9.2g
Şeker
0.5g
Lif
1165.9mg
Sodyum
8.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Artvin Kalaco kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Artvin Kalaco ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 35 dakika.Artvin Kalaco zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Artvin Kalaco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 36g, yağ: 16g.Artvin Kalaco hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Artvin Kalaco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Artvin Kalaco tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Patates Oturtma
Orta 1 sa 14 dk~350 kcal 6/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Kabak Dolması
Orta 1 sa 15 dk~300 kcal 6/10
Fırında Karnabahar
Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?