Muğla asidesi, un helvası ile muhallebi arasında duran, pekmez ya da şekerle bağlanan, kırsal sofralarda hâlâ yaşayan geleneksel bir tatlıdır.
8 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Unu eleyip tereyağı erimiş geniş tavaya alın.
Unu orta kısık ateşte 7 dakika kavurun, rengi açık fındık tonuna dönsün.
Şekerli suyu ayrı kapta karıştırıp ılık halde hazır tutun.
Sıvıyı una azar azar ekleyin ve topak oluşmasın diye sürekli karıştırın.
Asideyi 4 dakika daha pişirip tabağa yayın, cevizle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karışımı tencereden bırakmadan sürekli çevirmek asideyi pürüzsüz tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Tabağa yayıp üstüne ceviz serperek ılık servis edin.
~198
kcal kalori
2
g protein
29
g karbonhidrat
8
g yağ
13.9g
Şeker
0.8g
Lif
57mg
Sodyum
4.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?