Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🍆
Atina Fırın Moussaka
Moussaka, kızarmış patlıcan, kıymalı domates sosu ve beşamel katmanlarını fırında kızartan klasik bir Yunan ana yemeğidir.
Zor⏱️ 1 sa 58 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~640 kcal🇬🇷 Yunan
45 dk hazırlık 73 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 58 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme1 sa 13 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 adet Patlıcan
- 600 gr Dana kıyma
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Süt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Kaşar peyniri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip 200°C fırında 20 dakika kızartın.
20 dk20:00 - 2
Kıyma ve soğanı 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 3
Domates püresini ekleyip sosu 15 dakika çektirin.
15 dk15:00 - 4
Tereyağı, un ve sütle beşamel hazırlayın.
- 5
Patlıcan, kıyma ve beşameli katmanlayıp peynir serpin.
- 6
190°C fırında 30 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: Katmanları fırına vermeden önce kıymalı sosun suyunu çektirin.
🍽️ Servis Önerisi: 10 dakika dinlendirip çoban salata ile dilimleyin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~640
kcal kalori
31
g protein
38
g karbonhidrat
40
g yağ
Protein %19Karb %24Yağ %57
GI 33 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
17.9g
Şeker
10.5g
Lif
372mg
Sodyum
18.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Atina Fırın Moussaka kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Atina Fırın Moussaka ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 73 dakika; toplam 118 dakika.Atina Fırın Moussaka zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Atina Fırın Moussaka kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 38g, yağ: 40g.Atina Fırın Moussaka hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Atina Fırın Moussaka hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.Atina Fırın Moussaka için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Atina Fırın Moussaka tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
37 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?