Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥬

Atina Spanakopita

Spanakopita, ıspanak, beyaz peynir, dereotu, taze soğan ve yumurtalı harcı kat kat yufka arasında fırınlayan Yunan böreğidir.

Orta⏱️ 1 sa 48 dk8 kişilik~330 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Fırında
  • Vejetaryen
Atina Spanakopita

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 48 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine35 dk
  • Pişirme38 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 10 adet Yufka
  • 700 gr Ispanak
  • 250 gr Beyaz peynir
  • 2 adet Yumurta
  • 5 dal Taze soğan
  • 0.5 demet Dereotu
  • 0.5 su bardağı Zeytinyağı
  • 0.3 çay kaşığı Muskat
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ispanağı yıkayıp tavada 4 dakika söndürün.

    4 dk
    04:00
  2. 2

    Ispanağı soğutup suyunu sıkın ve doğrayın.

  3. 3

    Taze soğanı zeytinyağının 2 yemek kaşığında 3 dakika yumuşatın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Ispanak, beyaz peynir, yumurta, dereotu, muskat, tuz ve karabiberi karıştırın.

  5. 5

    Fırın kabına yufkaları aralarına zeytinyağı sürerek 5 kat döşeyin.

  6. 6

    Ispanaklı harcı yayın, kalan yufkaları yine yağlayarak üstüne kapatın.

  7. 7

    Spanakopitayı 180°C fırında 35 dakika altın renk alana kadar pişirin.

    35 dk
    35:00

💡 Püf Noktası: Ispanağın suyunu sıkmak yufkanın alt katlarının ıslanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri limonlu salata ve süzme yoğurtla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

12

g protein

32

g karbonhidrat

18

g yağ

2.1g

Şeker

2.7g

Lif

1157.6mg

Sodyum

7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez