Avcı Yahni Kasesi ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 44 dakika sürer.

Avcı Yahni Kasesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 308 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 14g, yağ: 17g.

Avcı Yahni Kasesi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Polonya mutfağına aittir.

Avcı Yahni Kasesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Avcı Yahni Kasesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Avcı Yahni Kasesi

Name: Avcı Yahni Kasesi
Prep time: 16 min
Cook time: 28 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 450 gr Dana eti; 300 gr Lahana; 1 su bardağı Domates rendesi; 1 adet Soğan; 200 gr Mantar; 1.5 su bardağı Et suyu

Avcı yahni kasesi, lahana ve dana eti parçalarını domatesle buluşturarak derin, tok ve kış akşamlarına uygun bir Polonya usulü ana yemek yapar.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~308 kcal🇵🇱 Polonya

#Tek Tencere
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Dana eti
300 gr Lahana
1 su bardağı Domates rendesi
1 adet Soğan
200 gr Mantar
1.5 su bardağı Et suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti kızgın tencerede 7 dakika mühürleyin.
7 dk
07:00
2
Soğanı tencereye ekleyip 5 dakika renk aldırmadan kavurun.
5 dk
05:00
3
Lahana ve mantarı tencereye alıp hacmi inene kadar çevirin.
4
Domates ve et suyunu ekleyip 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 dk
18:00
5
Yahniyi 10 dakika dinlendirin, sos kaseye yoğun aksın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Lahanayı iri bırakmak yahnide diri bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına çavdar ekmeği koyup yahniyi sıcak derin kasede sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~308

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.9g

Şeker

3.4g

Lif

313.6mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.