Avustralya usulü balkabaklı damper muffin, damper hamurunu balkabağı ve cheddar ile küçük, tuzlu fırın lokmalarına çevirir.
10 dk hazırlık 22 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, kabartma tozu, tuz ve soğuk tereyağını kum gibi ufalayın.
Balkabağı püresi, süt ve cheddar ekleyip kısa karıştırın.
Hamuru fazla yoğurmayın, muffin sertleşmesin diye.
Karışımı muffin kalıplarına üçte ikisine kadar paylaştırın.
190°C fırında 22 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
Kalıpta 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak muffinlerin tok ama kuru olmayan kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak çorba yanında ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~225
kcal kalori
6
g protein
36
g karbonhidrat
7
g yağ
1.5g
Şeker
1.4g
Lif
589.8mg
Sodyum
8.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?