Avustralya Balkabaklı Damper Muffin ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 36g, yağ: 7g.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin hangi mutfağa ait?

Bu tarif Avustralya mutfağına aittir.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Avustralya Balkabaklı Damper Muffin

Name: Avustralya Balkabaklı Damper Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Avustralya Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 1 su bardağı Haşlanmış balkabağı; 0.75 su bardağı Cheddar; 0.75 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Avustralya usulü balkabaklı damper muffin, damper hamurunu balkabağı ve cheddar ile küçük, tuzlu fırın lokmalarına çevirir.

Kolay⏱️ 42 dk6 kişilik~225 kcal🇦🇺 Avustralya

#30 Dakika Altı
#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

6 kişi

2.5 su bardağı Un
1 su bardağı Haşlanmış balkabağı
0.8 su bardağı Cheddar
0.8 su bardağı Süt
1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
3 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, kabartma tozu, tuz ve soğuk tereyağını kum gibi ufalayın.
2
Balkabağı püresi, süt ve cheddar ekleyip kısa karıştırın.
3
Hamuru fazla yoğurmayın, muffin sertleşmesin diye.
4
Karışımı muffin kalıplarına üçte ikisine kadar paylaştırın.
5
190°C fırında 22 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
22 dk
22:00
6
Kalıpta 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak muffinlerin tok ama kuru olmayan kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak çorba yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~225

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

1.4g

Lif

589.8mg

Sodyum

8.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.