🥩 Et YemekleriAydın Çine Köftesi
Aydın Çine köftesi, sade baharatlı dana kıymayı ince yoğurup ızgarada kısa sürede pişiren yumuşak bir Ege köftesidir.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
- 600 gr Dana kıyma
- 2 yemek kaşığı Soğan suyu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 2 dilim Bayat ekmek içi
- 0.5 çay kaşığı Karbonat
Yapılışı
- 1
Kıyma, soğan suyu, tuz ve baharatları 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Harçtan ince oval köfteler hazırlayın.
- 3
Köfteleri buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 4
Izgara tavayı ısıtıp köfteleri yerleştirin.
- 5
Her yüzünü 5-6 dakika pişirip sıcak servis edin.
11 dk11:00
💡 Püf Noktası: Köfte harcını 20 dakika dinlendirmek ızgarada dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Köz domates, biber ve piyazla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
28
g protein
10
g karbonhidrat
27
g yağ
0g
Şeker
0.3g
Lif
1263.5mg
Sodyum
11.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




