Aydın Çine köftesi, sade baharatlı dana kıymayı ince yoğurup ızgarada kısa sürede pişiren yumuşak bir Ege köftesidir.
18 dk hazırlık 12 dk pişirme 20 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kıyma, soğan suyu, tuz ve baharatları 8 dakika yoğurun.
Harçtan ince oval köfteler hazırlayın.
Köfteleri buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Izgara tavayı ısıtıp köfteleri yerleştirin.
Her yüzünü 5-6 dakika pişirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfte harcını 20 dakika dinlendirmek ızgarada dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Köz domates, biber ve piyazla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~390
kcal kalori
28
g protein
10
g karbonhidrat
27
g yağ
0g
Şeker
0.3g
Lif
1263.5mg
Sodyum
11.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?