Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 295 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 46g, yağ: 9g.

Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav

Name: Aydın Enginarlı Kuru Domatesli Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç; 4 adet Enginar kalbi; 6 adet Kuru domates; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu; 2.25 su bardağı Sıcak su; 0.75 çay kaşığı Tuz

Aydın usulü enginarlı kuru domatesli pilav, pirinci enginar kalbi, kuru domates ve zeytinyağıyla bahar kokulu bir Ege tenceresine taşır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~295 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Pirinç
4 adet Enginar kalbi
6 adet Kuru domates
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 demet Dereotu
2.3 su bardağı Sıcak su
0.8 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci ılık suda 15 dakika bekletip süzün.
15 dk
15:00
2
Kuru domatesleri doğrayıp zeytinyağında 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
3
Pirinci ekleyip 3 dakika enginara uygun diri kalacak şekilde kavurun.
3 dk
03:00
4
Enginar kalplerini nazikçe tencereye yerleştirin, parçalanmasın.
5
Sıcak suyla 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
15:00
6
Pilavı 10 dakika dinlendirip dereotuyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Enginarı iri bırakmak pilav içinde formunu korumasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı gezdirip ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~295

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

4.6g

Lif

563.7mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.