Aydın usulü lorlu patlıcan bohçası, köz patlıcan dilimlerini lor, maydanoz ve domates sosuyla hafif bir Ege fırınına dönüştürür.
24 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patlıcanları uzun dilimleyip 200°C fırında 18 dakika yumuşatın.
Lor peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
Patlıcan dilimlerine lor koyup bohça gibi kapatın.
Domates püresini fırın kabına yayıp bohçaları yerleştirin.
190°C fırında 18-20 dakika sosla bütünleşene kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanları fazla inceltmemek bohçaların yırtılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Domates sosuyla ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~275
kcal kalori
11
g protein
20
g karbonhidrat
17
g yağ
21.5g
Şeker
15.2g
Lif
257.9mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?