Tunceli ayranlı yeşil buğday aşı, yeşil buğdayı ayranlı tabanla buluşturarak serin, hafif ekşi ve köy usulü bir çorba hazırlar.
12 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil buğdayı yıkayıp 14 dakika haşlayın.
Ayranı ayrı kapta çırpın ve sıcak sudan bir kepçe ile ılıştırın.
Ayranı buğdaya yavaş akıtıp karıştırın, taneler kesik yoğurtla kaplanmasın.
Naneyi ekleyip 5 dakika kısık ateşte ısıtın.
Ocaktan alıp 3 dakika bekletin, yeşil buğday suyu çeksin.
💡 Püf Noktası: Ayranı kesmemek için çorbayı kaynatmadan pişirin.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kuru nane serpip ılık çorbayı derin kasede servis edin.
~146
kcal kalori
6
g protein
21
g karbonhidrat
4
g yağ
4g
Şeker
0.1g
Lif
326.2mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?